{"id":1086,"date":"2023-06-05T17:47:27","date_gmt":"2023-06-05T17:47:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/?p=1086"},"modified":"2023-07-07T09:07:23","modified_gmt":"2023-07-07T09:07:23","slug":"comment-concilier-culture-de-myrtille-et-economies-deau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/comment-concilier-culture-de-myrtille-et-economies-deau\/","title":{"rendered":"Comment concilier culture de myrtille et \u00e9conomies d\u2019eau\u00a0?"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_8913-copie-1200x800.jpg\" alt=\"Gazon entre les rangs de myrtilles pour limiter les besoins en eau\" class=\"wp-image-1089\" srcset=\"https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_8913-copie-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_8913-copie-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_8913-copie-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_8913-copie-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_8913-copie-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_8913-copie-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"introduction\">L\u2019agriculture a besoin d\u2019eau, c\u2019est indiscutable. Pas d\u2019eau, pas de production\u00a0! Selon le <a href=\"https:\/\/www.ecologie.gouv.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" rel=\"nofollow\">minist\u00e8re de la Transition \u00e9cologique<\/a>, elle est d\u2019ailleurs la premi\u00e8re activit\u00e9 consommatrice d\u2019eau en France, qui est aussi le premier pays agricole europ\u00e9en. Or, suite au manque de pr\u00e9cipitations de l\u2019hiver 2023, un risque de s\u00e8cheresse estivale s\u2019annonce dans de nombreux d\u00e9partements. Myrtille de Sologne vous explique les solutions mises en place dans ses vergers pour concilier <strong>culture de myrtille et \u00e9conomies d\u2019eau<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Quelles sont les causes du risque de s\u00e9cheresse&nbsp;?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Printemps 2023. Malgr\u00e9 les pr\u00e9cipitations qui se sont abattues sur le pays, les nappes phr\u00e9atiques pr\u00e9sentent un niveau inf\u00e9rieur \u00e0 la normale. La raison&nbsp;? Les pluies hivernales remplissent les nappes alors que les pluies de printemps sont en partie absorb\u00e9es par la v\u00e9g\u00e9tation qui red\u00e9marre. \u00ab&nbsp;Les pr\u00e9visions pour l\u2019\u00e9t\u00e9 2023 se r\u00e9v\u00e8lent assez pessimistes, avec un risque de s\u00e9cheresse fort \u00e0 tr\u00e8s fort sur une majorit\u00e9 des nappes&nbsp;\u00bb, pr\u00e9cise le Bureau de recherches g\u00e9ologiques et mini\u00e8res<sup>2<\/sup>. \u00ab&nbsp;Les nappes ont connu un \u00e9tiage s\u00e9v\u00e8re en octobre-novembre 2022 et la recharge de l\u2019automne et de l\u2019hiver 2022-2023 a \u00e9t\u00e9 d\u00e9ficitaire.&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Culture de myrtille et \u00e9conomies d\u2019eau<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Chez Myrtille de Sologne, nous avons une grande exp\u00e9rience de la <strong>gestion de l\u2019eau<\/strong>. D\u2019une part parce que nous travaillons dans l\u2019<strong>agriculture<\/strong> depuis plus de 30 ans&nbsp;; d\u2019autre part parce que nous avons g\u00e9r\u00e9 des exploitations dans des zones arides, o\u00f9 chaque goutte d\u2019eau compte.<\/p>\n\n\n\n<p>D\u00e8s le lancement de notre <strong>exploitation de myrtilles<\/strong> en 2019, nous avons anticip\u00e9 la question du manque d\u2019eau. Les solutions que nous avons mises en place rel\u00e8vent \u00e0 la fois de nos <a href=\"https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/myrtilles-zero-residu-de-pesticides-comment-produisons-nous-nos-fruits\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">m\u00e9thodes de culture (agro\u00e9cologie)<\/a> et des installations techniques. <\/p>\n\n\n\n<p>Nous vous expliquons les solutions mises en oeuvre sur nos exploitations pour parvenir \u00e0 concilier <strong>culture de myrtille et \u00e9conomies d&rsquo;eau<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_9321-copie-1200x800.jpg\" alt=\"Grappe de myrtilles, p\u00e9riode de la v\u00e9raison\" class=\"wp-image-1093\" srcset=\"https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_9321-copie-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_9321-copie-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_9321-copie-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_9321-copie-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_9321-copie-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_9321-copie-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Culture de myrtille et \u00e9conomies d&rsquo;eau : quelles sont nos solutions&nbsp;?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Un <strong>arrosage en goutte-\u00e0-goutte<\/strong> avec un syst\u00e8me performant.<\/li>\n\n\n\n<li>L\u2019utilisation de <strong>toiles de paillage<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Des m\u00e9thodes de travail favorisant un <strong>sol vivant<\/strong>, qui limite les besoins d\u2019arrosage gr\u00e2ce a sa capacit\u00e9 de <strong>r\u00e9tention d\u2019eau<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Pas d\u2019arrosage pendant les pics de chaleur.<\/li>\n\n\n\n<li>Plantation de <strong>gazon entre les rangs de myrtilles<\/strong> pour limiter les ruissellements et l\u2019\u00e9rosion.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Un arrosage en goutte-\u00e0-goutte<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Notre syst\u00e8me d\u2019arrosage s\u2019appuie sur une installation en <strong>goutte-\u00e0-goutte<\/strong> localis\u00e9. Il permet une <strong>irrigation lente<\/strong>, efficiente et control\u00e9e, ce qui \u00e9vite les d\u00e9perditions d\u2019eau par ruissellement. La lenteur de ce syst\u00e8me optimise la capacit\u00e9 de diffusion de l\u2019eau par capillarit\u00e9 dans les zones de captage racinaire.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_8960-copie-1200x800.jpg\" alt=\"Syst\u00e8me de goutte-\u00e0-goutte pour \u00e9conomiser l'eau\" class=\"wp-image-1090\" srcset=\"https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_8960-copie-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_8960-copie-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_8960-copie-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_8960-copie-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_8960-copie-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_8960-copie-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Utilisation de toiles de paillage<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n<p>La toile de paillage est \u00e9galement un moyen de concilier <strong>culture de myrtille et \u00e9conomies d&rsquo;eau<\/strong>. Elle permet en effet de <strong>limiter l&rsquo;arrosage<\/strong> en diminuant l&rsquo;\u00e9vaporation de l&rsquo;eau. Comme elle est opaque, elle emp\u00eache \u00e9galement les mauvaises herbes de se d\u00e9velopper. <\/p>\n\n\n\n<p>Par ailleurs, nous n&#8217;employons pas d&rsquo;intrant phytosanitaire de synth\u00e8se sur nos cultures. Les seuls produits employ\u00e9s sur nos myrtilliers sont utilis\u00e9s en <strong>agriculture biologique<\/strong>. C\u2019est pourquoi nous pouvons garantir des <a href=\"https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/myrtilles-zero-residu-de-pesticides-on-vous-le-prouve\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">fruits sans r\u00e9sidu de pesticides<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_8972-copie-1200x800.jpg\" alt=\"Toile de paillage et arrosage en goutte-\u00e0goutte\" class=\"wp-image-1091\" srcset=\"https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_8972-copie-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_8972-copie-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_8972-copie-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_8972-copie-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_8972-copie-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_8972-copie-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Des m\u00e9thodes de travail qui limitent les besoins d\u2019arrosage<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Nous pratiquons une <strong>agriculture durable<\/strong> et productive \u00e0 travers une relation harmonieuse avec la nature. Comment&nbsp;? En prenant soin du sol et des <strong>micro-organismes<\/strong> qui l\u2019habitent, et en veillant \u00e0 la bonne sant\u00e9 des plantes et \u00e0 leur \u00e9quilibre.<\/p>\n\n\n\n<p>Nos m\u00e9thodes de travail en <strong>agro\u00e9cologie<\/strong>, permettent au sol d\u2019am\u00e9liorer sa capacit\u00e9 \u00e0 retenir l\u2019eau. En effet, un sol riche en mati\u00e8res organiques fonctionne un peu comme une \u00e9ponge&nbsp;: \u00ab&nbsp;[Il] favorise la pr\u00e9sence d\u2019organismes nombreux et vari\u00e9s, et donc la biodiversit\u00e9&nbsp;\u00bb, explique l\u2019Ademe<sup>3<\/sup>. \u00ab&nbsp;[les mati\u00e8res organiques] accroissent \u00e9galement la stabilit\u00e9 du sol et jouent le r\u00f4le d\u2019\u00e9ponge pour retenir l\u2019eau et de nombreux \u00e9l\u00e9ments nutritifs, essentiels aux plantes.&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Plantation de gazon entre les rangs de myrtilles<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n<p>Toutes les zones situ\u00e9es entre les rangs de <strong>myrtilliers<\/strong> sont plant\u00e9es de gazon. Cela limite les ruissellements et l\u2019\u00e9rosion des sols, et permet \u00e0 l\u2019eau de s\u2019infiltrer profond\u00e9ment. Par ailleurs, le <strong>gazon<\/strong> emp\u00eache la prolif\u00e9ration de mauvaises herbes (en occupant l\u2019espace) et maintient une bonne hygrom\u00e9trie de surface. Pas n\u00e9gligeable en p\u00e9riode caniculaire&nbsp;! Il favorise \u00e9galement la <strong>biodiversit\u00e9<\/strong> en h\u00e9bergeant de nombreux <strong>insectes<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Culture de myrtille et \u00e9conomies d&rsquo;eau :<\/strong> <strong>quels sont nos r\u00e9sultats<\/strong>?<\/h2>\n\n\n\n<p>En 2022, ann\u00e9e de s\u00e8cheresse, nous avons consomm\u00e9 150 mm d\u2019eau par hectare, \u00e0 mettre en regard des 700 mm de pluviom\u00e9trie annuelle moyenne dans notre zone de production<sup>4<\/sup>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_9218-copie-1200x800.jpg\" alt=\"Alimentation d'un syst\u00e8me d'arrosage en goutte \u00e0 goutte dans les rangs de myrtilliers\" class=\"wp-image-1092 size-full\" srcset=\"https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_9218-copie-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_9218-copie-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_9218-copie-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_9218-copie-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_9218-copie-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.myrtilledesologne.fr\/actualites\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG_9218-copie-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>1. L\u2019agriculture est la premi\u00e8re activit\u00e9 consommatrice d\u2019eau avec 57&nbsp;% du total, devant l\u2019eau potable (26&nbsp;%), le refroidissement des centrales \u00e9lectriques (12&nbsp;%) et les usages industriels (5&nbsp;%). <a href=\"https:\/\/www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" rel=\"nofollow\">https:\/\/www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>2. Service g\u00e9ologique national fran\u00e7ais&nbsp;: <a href=\"https:\/\/www.brgm.fr\/fr\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" rel=\"nofollow\">https:\/\/www.brgm.fr\/fr<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>3. <a href=\"https:\/\/www.ademe.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" rel=\"nofollow\">https:\/\/www.ademe.fr\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>4. Source M\u00e9t\u00e9o France&nbsp;: <a href=\"https:\/\/doc.pilote41.fr\/fournisseurs\/observatoire\/etudes\/obsbiodivcc41\/doc\/Observatoire_41_VF2.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" rel=\"nofollow\">https:\/\/doc.pilote41.fr\/fournisseurs\/observatoire\/etudes\/obsbiodivcc41\/doc\/Observatoire_41_VF2.pdf<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019agriculture a besoin d\u2019eau, c\u2019est indiscutable. Pas d\u2019eau, pas de production\u00a0! 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