Les myrtilles, petites baies bleu foncé, sont bien plus que de simples fruits savoureux. Connues pour leur profil nutritionnel impressionnant, elles sont riches en antioxydants, vitamines et fibres.
Ces fruits, excellents pour la santé, aident à combattre les radicaux libres, à améliorer la fonction cognitive et à maintenir une digestion saine.
En intégrant les myrtilles fraîches dans votre alimentation quotidienne, particulièrement sous forme de smoothies, vous obtiendrez un moyen délicieux et efficace de profiter de leurs bienfaits.
Smoothie Myrtille-Banane
Ingrédients
- 1 tasse de myrtilles fraîches
- 1 banane mûre
- 1 tasse de lait d’amande (ou autre lait de votre choix)
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à café de miel (facultatif)
Instructions
- Dans un blender, ajoutez les myrtilles, la banane, le lait d’amande et les graines de chia.
- Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
- Goûtez, et ajoutez-y du miel si vous souhaitez un smoothie plus sucré.
- Versez dans un verre et dégustez immédiatement !
Bienfaits
Ce smoothie est riche en fibres et en antioxydants grâce aux myrtilles et aux graines de chia. La banane apporte une douceur naturelle et des vitamines B6 et C, tandis que le lait d’amande offre une texture crémeuse sans lactose.
Smoothie Myrtille-Épinards
Ingrédients
- 1 tasse de myrtilles de Sologne
- 1 tasse d’épinards frais
- 1/2 tasse de yaourt grec nature
- 1 tasse de jus d’orange
- 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues
Instructions
- Placez les myrtilles, les épinards, le yaourt grec, le jus d’orange et les graines de lin dans un blender.
- Mixez jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
- Versez dans un verre et servez immédiatement.
Bienfaits
Les épinards ajoutent des nutriments supplémentaires, notamment du fer et des vitamines A et K. Le yaourt grec, quant à lui, augmente la teneur en protéines et en probiotiques. Finalement, le jus d’orange offre une dose de vitamine C, renforçant ainsi le système immunitaire.
Smoothie Myrtille-Mangue
Ingrédients
- 1 tasse de myrtilles fraîches ou surgelées
- 1 tasse de morceaux de mangue fraîche ou surgelée
- 1 tasse de lait de coco
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à café de jus de citron
Instructions
- Mélangez les myrtilles, les morceaux de mangue, le lait de coco, les graines de chia et le jus de citron dans un blender.
- Mixez jusqu’à obtenir une consistance onctueuse.
- Versez dans un verre et dégustez.
Bienfaits :
La mangue ajoute une saveur tropicale et des vitamines A et C, tandis que le lait de coco offre des graisses saines et une texture crémeuse. Les graines de chia augmentent la teneur en fibres et en oméga-3.
Smoothie Myrtille-Avoine
Ingrédients
- 1 tasse de myrtilles fraîches ou surgelées
- 1/2 tasse de flocons d’avoine
- 1 tasse de lait d’amande
- 1 cuillère à soupe de beurre d’amande
- 1 cuillère à café de sirop d’érable
Instructions
- Versez les myrtilles, les flocons d’avoine, le lait d’amande, le beurre d’amande et le sirop d’érable dans un blender.
- Mixez jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
- Servez immédiatement dans un verre.
Bienfaits
L’avoine fournit des glucides complexes et des fibres, ce qui aide à prolonger la sensation de satiété. Le beurre d’amande ajoute des protéines et des graisses saines et le sirop d’érable offre une douceur naturelle sans sucre raffiné.
Smoothie Myrtille-Kiwi
Ingrédients
- 1 tasse de myrtilles fraîches ou surgelées
- 2 kiwis pelés et coupés en morceaux
- 1 tasse de lait de coco
- 1 cuillère à soupe de graines de chanvre
- 1 cuillère à café de miel (facultatif)
Instructions
- Mélangez les myrtilles, les morceaux de kiwi, le lait de coco, les graines de chanvre et le miel dans un blender.
- Mixez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Versez dans un verre et dégustez immédiatement.
Bienfaits
Le kiwi est riche en vitamine C et en fibres, aidant à renforcer le système immunitaire et à améliorer la digestion. Les graines de chanvre apportent des protéines complètes et des oméga-3, contribuant à la santé cardiovasculaire.
Les myrtilles, avec leur profil nutritionnel impressionnant, constituent une base idéale pour des smoothies sains et délicieux. Que vous soyez à la recherche d’une option énergisante pour bien démarrer la journée, d’un encas rassasiant, ou d’une boisson nutritive après l’entraînement, ces cinq recettes de smoothies à la myrtille offrent une variété de saveurs et de bienfaits pour répondre à vos besoins.
Vous avez réalisé l’un de ces smoothies et il vous a plu ? Dites-nous ce que vous en pensez et surtout, partagez-nous vos plus belles réussites sur Instagram avec #MyrtilleDeSologne. Chez Myrtille de Sologne, nous serons ravis de repartager les plus belles créations !
Laisser un commentaire