Dans nos vergers de Sologne, la nature se réveille et les myrtilliers entrent dans une phase cruciale de leur cycle annuel. Cette période marque le début de la floraison et prépare le terrain pour la récolte estivale.
Une période clé pour la production
Au printemps, les myrtilliers sortent de leur dormance hivernale. Les bourgeons gonflent, les premières feuilles apparaissent et les fleurs délicates s’ouvrent progressivement sous l’effet des températures plus douces. Cette floraison, qui survient généralement entre mars et mai selon les régions et les variétés, est une étape essentielle : elle conditionne la future production de fruits.
Comme tous les producteurs, chez Myrtille de Sologne, nous surveillons attentivement cette période, car les gelées tardives du printemps peuvent mettre en péril la floraison. Un gel nocturne en avril et/ou mai, par exemple, peut endommager les fleurs et réduire les rendements.
Nos vergers de Sologne respectent la nature
Chez des producteurs engagés comme nous le sommes chez Myrtille de Sologne, la myrtille est cultivée sans pesticides de synthèse, garantissant un fruit sain et savoureux. Le printemps est donc le moment idéal pour entretenir les sols, favoriser la biodiversité et renforcer naturellement les plants contre les maladies.
Les abeilles et autres pollinisateurs jouent un rôle crucial à cette saison : en butinant les fleurs, ils assurent une bonne fécondation et influencent directement la qualité et la quantité des fruits à venir. C’est dans cette esprit que nous accueillons sur nos vergers de Sologne les ruches de nos partenaires apiculteurs, Florent Vacher et Bernard Gaucher.
L’anticipation d’une récolte gourmande
Bien que la myrtille française ne soit récoltée qu’à partir de la mi-juin, le printemps est une période de préparation intensive. Nous veillons au bon développement des plants, en ajustant les apports en eau et en nutriments.
C’est aussi le moment où les amateurs de myrtilles commencent à guetter avec impatience l’arrivée des premiers fruits, gage d’un été gourmand et rafraîchissant.
En somme, le printemps est une saison stratégique pour la myrtille. Entre floraison, protection des cultures et préparation des récoltes, c’est une période où tout se joue pour vous garantir, chers consommateurs, des fruits savoureux et cultivés naturellement dès le début de l’été !
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